AK havi összefoglaló: 2021. november

A kalandos Kate társult linkeket tartalmaz. Ha ezen linkeken keresztül vásárol, akkor jutalékot fogok keresni, ha Önnek külön költségeket jelentenek. Kösz!

Ossza meg a Twitteren
Megosztani Facebookon
Ossza meg a Pinterest -en
Ossza meg az e -mailben

Ez a hónap vad út volt – először úgy érezte, hogy a dolgok visszatérnek a normál állapotba. Az első utazási kiállításomra mentem, mert Covid kezdődött. Olyan sok barátot láttam, akit évek óta nem láttam. Hálaadásom volt egy tényleges embercsoporttal.

És a hónap végére az esetek a Cseh Köztársaságban az összes, mint valaha, szárnyaltak. A kifelé fekvő, az esetek továbbfejlesztettek Közép -Európában. Kelet -Európában. Valójában sok Európában.

Nem is beszélve az omicron változat érkezéséről, amely kezdetben pánikba esett a világon. Még mindig várjuk, hogy sokkal többet hallunk arról, hogy mit jelent ez, de úgy érzem, hogy a média (és a kormányok) szükségtelenül pánikba esik.

Ilyen a világ, amelyben ma élünk. Békét kötöttem vele. Tudom, hogy a dolgok a jövőben jobbak lesznek. És annak ellenére, hogy az élet felfelé és lefelé van, nagyon sok lehetőség van arra, hogy bájt találjunk, és utaljanak a körülöttünk lévő világban.

A meglátogatott úti célok

London és Watford, Anglia

Prága, Csehország

Budapest, Magyarország

Kiemelés

Hálaadás napján egy fantasztikus baráti társaság számára. Ez az első alkalom, hogy sokkal több, mint két ember számára főztem a Hálaadás napját, és nagyon szórakoztató volt! Volt egy nem hagyományos menü. Charlie Porchetta-t készített Demi-Glace-vel, és édesburgonyát készítettem chipotlákkal és fahéjjal, sült fokhagymás burgonyapürével, sült kelbimbó gránátalma és dióval, valamint citrom pisztácia rudakkal.

A barátok mac -t és sajtot készítettek, egy tarte tatin, mézeskalács sütik és csokoládéhab. És készítettem néhány felvert feta -t sült mogyoróval és zöld istennővel. És Charlie és a barátunk garnélarák koktélt készítettek. Olyan sok étel volt.

Nagyon szórakoztató volt – és jó volt egy teljesen oltott és nemrégiben értékelt csoportot. A nagy hálaadás tippem? Tegyen annyit az idő előtt, amennyire csak lehetséges, tervezze meg és ütemezze a „sütőidőt” (különösen, ha van egy kis európai sütője), és ha egy ember sok főzést végez, akkor legalább egy másik személy sous-séfként szolgáljon A vacsora előtti órára.

Nagyon jó utazás Londonba. Ez volt az első nem kimeneti utazásom, mert a Covid kezdete. Néhány okból mentem: barátunk éves máglya partijára, hogy meglátogassam Charlie családját, és részt vehessünk a WTM -en, egy utazási konferencián.

A WTM kissé furcsa volt. Sok nagyobb ország nem volt ott – nem volt Németország elég furcsa, de én nem voltam olyan Kína -, és a rést az Egyesült Arab Emírségek és Szaúd -Arábia töltötte be, akiknek mindegyike hatalmas szakaszok voltak.

A legjobb az egészben az volt, hogy részt vett egy Traverse Meetup -on, és olyan sok barátaimat láttam, akiket évek óta nem láttam. És a jövő évi Traverse Conference Brno -ban, a Cseh Köztársaságban lesz! Olyan izgatott vagyok!!!

Csináltam néhány londoni dolgot – elmentem a Borough Marketbe, délutáni teát kaptam, elmentem az ellopott cuccok múzeumába, azt sugallom a Brit Múzeumot -, és megdöbbent, hogy kevés maszkot viseltek a csőn.

Nagyon jó volt időt tölteni Charlie családjával – szó szerint nem láttam őket. Miután a kiemelés után a nővére és a barátnője, akinek a legjobb karanténprojektje volt – egy pizza kunyhót építettek az első kertjükben! Most, amikor bárki is jön, el kell készítenie saját pizzát kivételes összetevőkkel!

Karácsonyi piaci látogatás Budapesten. Milyen fantasztikus utazás! Nagyon jó volt meglátogatni Budapestet 17 év elteltével (komolyan), és örömmel fogadta a várost az ünnepi szezonban.

A karácsonyi cucc szórakoztató volt. De számomra néhány kiemelt esemény a pusztító rudak feltárása, a 2004-es Budapesten lévő kép újbóli létrehozása, valamint a Duna felfelé és lefelé történő felfelé és lefelé történő felvétele. Sokkal többet olvashat róla a budapesti bejegyzésemben.

Az első máglya partim. Charlie legjobb barátja, Aeon minden évben máglya partit rendez anyja otthonában, egy nagy történelmi épületben, Londonon kívül. Ez egy nagy hagyomány Charlie barátai számára, és örülök, hogy végre részt vettem, találkoztam hűvös emberekkel, bort inni és a lángok táncát.

Végül visszakaptam a pénzemet a Thrifty -től! Emlékeztethet arra, hogy hónapokat töltöttem a Thrifty-vel, az autókölcsönző ügynökséggel, miután a szeptemberre lefoglalt szuper-olcsó autókölcsönzés titokzatosan nem volt a rendszerükben, és több száz dollárt kellett fizetnem a helyszínen még egy autót is.

Montnullnull