Egy út, egy rozé és egy vadonatúj bütyök

, amint valószínűleg tudod, nem olyan, mint mi, hogy túl sokáig üljünk, de a múlt hónapban nevetséges volt.

Annyira folytatva – Dél -Afrikába, majd az USA -ba utazva, annyit kellett volna elmondanunk neked.

Most azonban visszatérünk Sydney -be, és ez a heti kiadás arról szól, hogy hazaértünk egy új rozával, amelyet találtunk, és egy nagyon kiváló új, tükör nélküli bütyökkel, hogy elmondhassuk. Sikerült egy pimasz útvidéket is becsapnunk a Country Victoria felé.

Reméljük, hogy örül a heti kiadásnak.

Egészségvidék – Jim és Christina XX

Az egyik első dolog, amit megtettünk, amikor visszatértünk az USA -ból, a villásreggeli szervezése volt néhány legújabb barátunkkal. Ma reggel a Reuben Hills -ben vagyunk Emily -vel és Mosilóval – a Safari Chums -szal, amelyet nemrégiben Dél -Afrikában találkoztunk.

Félelmetes, ha felzárkózunk a lányokkal, és még jobb, ha az étel és a kávé ilyen jó.

De mielőtt megtudnánk, ismét úton vagyunk, és egy kis vidéki helyre vezetünk Victoria -ban.

Úgy érzi, örökké, ha figyelembe vesszük, hogy együtt volt egy út, de valójában csak augusztus volt, hogy felmentünk Maitlandbe.

Ezúttal megnézzük kedves barátainkat, akik a közelmúltban fákváltozást végeztek a Melbourne belvárosi mélységétől egy gyönyörű helyre Beechworth közelében-ahonnan a méz származik.

Miközben délre haladunk, van egy kis szolgáltatási találkozónk, hogy kidolgozzuk néhány szerkesztői struktúrát az összes utazási történethez, amelyre felmerülünk. És amikor a karácsony egyre közelebb kerül, rengeteg dolgot kell elmondanunk, hogy közelebb kerüljünk az otthonhoz.

Megkapjuk a tumutig – egy kis városban Wagga Wagga közelében -, és megállunk, hogy egy harapást enni. Szerettem volna ide jönni, figyelembe véve, hogy először találkoztam a Tumut River Brewing Co tulajdonosával, néhány évvel ezelőtt Sydney -i sörfesztiválon, és beleszerettem a söreibe.

Akkoriban Tim sörfőzdeajtója még mindig nagyon korai szakaszában volt, de most egy megfelelő étkező, amely finom pizzákat és más jó megjelenésű kocsmát készít, miközben továbbra is a legjobb sört szolgálja fel.

De mielőtt még az ajtón átjutnánk, kezet kell ráznunk az ajtóval. Hát nem csodálatos? Nem tudom, mi ez a nyelv szól!

Christina elment minden idők nagyon szeretett söremért. A teljes Grunt American Pale Ale, miután a súroló sertés apa, ez a sör ízű, fantasztikus textúrájú és tartja a fejét.

Sötétebben mentem – egy füstölt porter -, ami teljesen finom is. Mielőtt távoznánk, megbizonyosodunk arról, hogy felveszünk egy teljes morgást és az alkoholos gyömbér sört – a Ginja Ninja -t -, hogy elvegyük.

Mielőtt elmegyünk, de ebéd után Tim elvisz minket a sörfőzde körül.

A Tumut River Brewing Co hosszú utat tett meg azon néhány évben, amikor elmentek. Az első kép azt a teljes sörfőzde -készletet mutatja be, amelyet körülbelül négy évig használtak, mielőtt kibővültek az aktuális beállításra, amelyet most láthat.

Csodálatos azt gondolni, hogy sikerült eleget termelni ebből a kis tartályból.

Tim bájos ember, és mindent beletett ebbe a sörfőzde. A TRBC látta a hullámvölgyét az évek során, de Tim és csapata ragaszkodtak a fegyvereikhez.

Hamarosan tartsa szemmel a Tumut River sörfőzde söreit. Tim tervei vannak egy konzervüzemről, amely sokkal könnyebbé teszi az elosztást.

Ellenkező esetben győződjön meg arról, hogy beugrott, ha a környéken tartózkodik. A sörfőzde hűvös hely, és számos más sör és almabor van a közeli sörfőzőkből. Tim szintén tárolja a nagyon szeretett ausztrál szellememet, amit nagyszerű látni. Itt találja meg a Black Gate rumát, és a Bathurstban található Stone Want Distillery finom halott emberének fekete fűszeres rumát is.

Visszatérve az útra, a vidék szebbé és szebbé válik, amikor elhagyjuk a városokat és a falvakat.

Kár, hogy az emberek manapság sokkal inkább repülnek Melbourne -be. Természetesen ez gyorsabb és könnyebb, de nagyon hiányzik 35 000 lábnál.

Megérkezünk a rendeltetési helyünkhöz, és Christina és barátunk, Carly, Smaggle és a horgolt oktató hírneve egyenesen a butaba kerül. Természetesen szándékosan viselnek megfelelő jumpsu -t – ikereket a Sussan vásárlásain! Látom, hogy a hétvégén szórakoztató lesz.

Felfedezzük Stanley kisvárosát, és Christina megtalálja a második nagyon szeretett dolgát, amelyet az ajtók után fényképez: rozsda.

Sokkal jobban érdekel a kis kocsma, amely itt van – valójában a Stanley Pub. Ez egy gyönyörű régi hely, tele a történelemmel és meglepően jó sörrel.

Túl gyakran a kis vidéki kocsmák átlagos tömeggyártású sört öntenek, de itt nem. Kaphat néhány nagyszerű helyi sörfőzdet és fehér bort itt, és a helyben előállított alapanyagokból készült ételeket is kivételesnek mondják.

Ügyeljen arra, hogy köszönjön Greg és Robyn tulajdonosoknak, amikor ott vagy. Bájos kukucskálnak.

Ma a történelmi Beechworth felé tartunk reggelire. Ez egy szenzációs meghajtó a fákkal szegélyezett utakon Ausztrália sok híres aranyskánó városába.

Ma a Beechworth éves kelta fesztiválja, mindenki a skótoktól és a walesiig az írig ésEgy út, egy rozé és egy vadonatúj bütyök (###), amint valószínűleg tudod, nem olyan, mint mi, hogy túl sokáig üljünk, de a múlt hónapban nevetséges volt.